Меню
Продукти
Кошница

Кухнята на времето

Кухнята на времето

Няма достатъчна наличност
$27.90
Автор Лилия Герасимова
ISBN 9789542835813
Страници 208
Размери 5.12" x 8.27" in
Тегло 0.80 lbs
Тип корица Мека корица
Език Български
Издател Сиела / Ciela
Категория Книги от български автори Художествена литература Книги за България Здраве, спорт и кулинарни
Описание

 

Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите

Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на „Кухнята на времето“.

В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар – Великия пост, Петровия, Богородичния и Рождественския пост.

В този необикновен проект на авторката са помогнали различни хора от цялата страна – всички на възраст над 60 години. Това са хората, които все още пазят наследеното познание от своите баби и майки. В книгата всяка от рецептите е придружена от информация за източника ѝ и за мястото в България, където е записана. Запазен е и изказът на хората, които са споделили своето познание в авторката. Това ще ви позволи да се потопите в духа на истинския кулинарен туризъм и открийте кухнята на времето. 

 

Коментари

{{ comment.content }}

Все още няма коментари за този продукт.



Ако желаете да публикувате коментари, моля влезте в потребителския си профил или регистрирайте нов.

Други от тази категория

нов
Книги от български автори
Елисавета Багряна - Избрани творби, Елисавета Багряна
промо
За най-малките и подрастващи
Пътеводител на галактическия родител (в отглеждане на бебета до 1 година), Михаела Кръстева
$14.40 $16.00
промо
Книги от български автори
Нашата мечтана сватба, Николай Митев
$17.55 $19.50
Книги от български автори
До Чикаго и назад (Златно перо), Алеко Константинов